点击图片查看原图上海宣辰机械设备有限公司一家专业生产电加热卧式杀菌锅的厂家，为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置(该装置已经申请专利)和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中*通用的杀菌设备。 电加热杀菌锅一般有两种型号360型和720型杀菌锅。
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